- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Гарнир из кабачков может быть основным блюдом для веганов и вегетарианцев или добавлением к мясу и рыбе для тех, кто употребляет эти продукты.
Кабачки — это овощи, принадлежащие к семейству тыквенных, которые имеют довольно нейтральный вкус. Это делает их отличным ингредиентом для приготовления разнообразных блюд. Добавьте к ним морковь, лук, чеснок, томаты, болгарский перец и получите богатое овощное блюдо.
Попробуйте: Рыбное рагу в горшках в духовке
Этот гарнир также можно дополнить разнообразными приправами и специями, например орегано, базиликом, тмином, кориандром, имбирем, куркумой и другими.
Мы писали, как приготовить сытное рагу с нутом, овощами и мясом.
Все овощи промойте и обсушите. Кабачки нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите и нарежьте полукольцами, морковь порежьте кружочками. Помидоры и очищенный от семян болгарский перец нарежьте кубиками.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и на среднем огне обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь, помидоры и тушите 7 минут.
Затем добавьте кабачки, перец, посолите, поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте под крышкой на маленьком огне 10 минут.
Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте к овощам. Тушите еще 10 минут. В конце приготовления посыпьте блюдо измельченной зеленью.
Узнайте, как приготовить легкое летнее рагу со свининой.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги