ru
ru
додай рецепт
кабачкові канапки
Від читачів

Кабачкові канапки на закуску і гарнір

Автор
Пані Марина
Пані Марина
Складність приготування
Легкий
8
порцій
55
хвилин готування
15
хвилин підготовки

Кулінарка-аматорка пані Марина з Києва, ділиться з SHUBA улюбленими рецептами родини.

Ці неймовірно смачні канапки з бринзою можна використати як холодну закуску або як гарнір до м’ясних страв. Якщо вам подобається ідея створювання закускових страв із сирами різних типів, радимо дізнатися як пані Марина приготувала закусковий лаваш з сулугуні й рулет з лаваша з твердим сиром.

Щодо наших сьогоднішніх канапок, авторка рецепта рекомендує робити канапки не тільки з кабачків, а й з баклажанів. Для приготування канапок, які ви бачите на фото, вона використала 2 зелених, 2 жовтих кабачки й малосольну бринзу.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Почистьте кабачки й наріжте кружальцями 2 см завтовшки. Одразу присоліть їх.

Крок 2/4

Розігрійте у великій сковороді олію. Обваляйте кружальця в борошні й обсмажте на сковороді з двох сторін, до м’якості. Готові кружальця викладайте на таріль простелений щільною паперовою серветкою.

Крок 3/4

Натріть бринзу у глибоку миску. Вичавіть до бринзи часник. Вимийте й обсушіть паперовими серветками петрушку. Подрібніть зелень й додайте у миску з бринзою. Перемішайте інгредієнти, додайте майонез й знову перемішайте.

Крок 4/4

Розкладіть кружальця кабачків на великому тарілі. Викладіть зверху начинку. Примітка: можна викладати начинку поки кабачки ще теплі.

Залиште таріль з кабачками на 30 хвилин при кімнатній температурі. Кабачкові канапки готові! Смачного!

SHUBA радить: Родинні рецепти на кожен день

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно