Маємо для вас чудові рецепти від київської родини, яка смачно готує, ласкаво зустрічає друзів і вміє дружити! Отже, з чого почнемо?
Читайте також: 20 всесвітньовідомих шоколадних десертів , від яких важко відмовитися.
У сімейному житті кохання — це олія, що полегшує тертя, цемент, що скріплює одне одного, і музика, що приносить гармонію.
Фрідріх Ніцше
Родинні рецепти на різні смаки
Фото: Depositphotos
Пісний домашній цимес: родинний рецепт
Морквяне рагу із сухофруктами і яблуками, або просто цимес, саме те, що потрібно. Авторка рецепта, пані Марина, часто готує цю смачну страву у різних варіаціях й щодо цієї зазначає, що цимес з яблуками можна подати як гарнір до червоного м’яса або як окрему страву на вегетаріанський стіл або веганський стіл.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Гості на порозі: закуска-п’ятихвилинка по-італійськи
Коли гості вже на порозі, а ви не були готові до їхнього візиту або ще не встигли накрити на стіл, на допомогу прийде зовсім проста страва з помідорами й сиром, яка здатна прикрасити стіл вже через п’ять хвилин. Довідайтесь, як це робить родина, яка часто приймає гостей.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
До обіду: закускові рулетики з лаваша
Наші друзі люблять лаваш і мають цікаві ідеї використання. Просто додайте трохи сиру, трохи зелені й ще кілька смачних інгредієнтів, і ви отримаєте дуже смачний закусковий рулет, з яким приємно з’їсти тарілочку супу, або просто перекусити.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Хіт літа: холодник з молодими бурячками
Найкращий обід влітку — це, на думку SHUBA, пікантний яскравий холодник з молодими бурячками, огірками, відвареними круто яйцями й ароматною зеленню. Пані Марина приготувала холодний борщ на кефірі й при подаванні додала в тарілки по ложечці гірчиці. Кажуть, смак страви був неймовірним й без добавки не обійшлося!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Як цікаво використати салат корн: пікантна легка закуска
Коли вдома є смачна зелень, залишається мати гарний рецепт, щоб доречно її використати. Наші друзі приготували салат з редискою, який може стати чудовою закускою на стіл для вечірки, або легкою стравою для супроводу обіду чи вечері.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Вечеря на двох: запечена форель
Іноді так хочеться рибки, але якої: смаженої запеченої або в юшці? Якщо ви придбали або маєте у планах купити невелику дорадо, сибаса або річкову форель, пропонуємо скористатися ідеєю від пані Марини, яка запекла річкову форель на овочевій подушці.
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Рагу на вечір: індичка зі спаржевою квасолею
Це чудовий родинний рецепт, має всі підстави залишитися у вашій особистій куховарській книзі. Лишень уявіть: свіжа літня спаржева квасоля, ніжне м’ясо й суміш приправ, що створять дивовижну вечерю, яку ви скуштуєте із насолодою. SHUBA спробувала й переконалася в цьому!
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Родинний рецепт вертути з ревенем
Рецепт знаменитої молдавської випічки на кшталт струдля, стане у пригоді якщо ви маєте упакування листкового бездріжджового тіста у морозильнику й заморожений ревінь. Окрім ревеню, до складу пирога входять яблука й родзинки. Смачно? Дуже!
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Середземноморський салат по-домашньому
Чудовий салат зі слабосолоним лососем і свіжими овочами — привід зібратися теплою компанією на родинну вечерю. Так вирішили наші друзі й приготували салат з червоною рибою, авокадо, яйцями й зеленню.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Літній овочевий салат «Фантазія»
Може ви скучили за зимовими салатами? Наші друзі приготували салат із молодих овочів, курячого філе та зварених круто яєць за мотивами популярного зимового салату "Мімоза" і з задоволенням поділилися смачним рецептом.
Переглянути рецепт
Смачного!
Дізнайтесь як приготувати найкрутіший салат Цезар
