- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Пока сезон слив, советуем воспользоваться простым и быстрым рецептом песочного печенья от эксперта по питанию, повара и фудблогера Дарии Дорошкевич.
Дария уверена, что вы полюбите это песочное печенье со сливами так же сильно, как и ее родные. На это есть несколько причин:
Попробуйте: Песочное печенье с вареной сгущенкой
И когда вы будете читать рецепт, не удивляйтесь количеству сахара. Да, настолько мало — это не ошибка. Я изначально хотела добавить больше сахара, присыпать им сливы. Но забыла… Хотя, знаете, мне сахара хватило! И не только мне, но и детям! Поэтому советую не увеличивать его количество. Попробуйте сначала с таким — в конце концов, сможете увеличить сладость в следующий раз.
Дария Дорошкевич
Если вы ищете простые рецепты, вам подойдет это песочное печенье с особой начинкой.
Орехи положите в чашу блендера и перебейте помельче.
В чашу добавьте замороженное масло, нарезанное небольшими кубиками, соль и сахар. Измельчите вместе до крошки. Добавьте всю муку, желток и снова измельчите, пока тесто не станет формироваться в кучку.
Получившееся тесто выложите на пищевую пленку. Сформируйте колбаску диаметром 4-5 см (можно прямо в пленке). Уложите в холодильник на 2-3 часа.
Противень застелите пергаментом. Разверните пищевую пленку, нарежьте тесто кружочками толщиной 0,5-0,7 мм и выложите их на противень.
Сливы разрежьте пополам, косточку удалите. На каждой половинке слив сделайте надрезы в форме веера, который нужно слегка раскрыть, нажав на сливу. Выложите сливы на печенье разрезом вниз (это важно!). Запекайте в духовке, нагретой до 180°С, 10-15 минут, пока печенье не станет румяным. Осторожно снимите его с противня (песочное печенье очень нежное) и дайте остыть. Подавайте с чаем, кофе или молоком. Приятного аппетита!
Раньше мы рассказывали, как приготовить песочное апельсиновое печенье с фундуком.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги