ua
ua
добавь рецепт
Крем-суп из лука и чеснока
Фото: Midjourney

Крем-суп из лука и чеснока — вкус в простоте

Автор
Крем-суп из лука и чеснока
Юлия Мясоедова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
20
минут подготовки
434
ккал
10 г
белки
22 г
жиры
55 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Набор ингредиентов для этого блюда достаточно прост, но блюдо получается очень вкусным и изысканным. Попытайтесь приготовить!

Конечно, королевой блюда можно назвать обычный репчатый лук, но кроме него к супу добавляются также картофель и другие ингредиенты. Например, овощной бульон — узнайте, как его приготовить.

Попробуйте также вкусный рецепт: Лук, фаршированный куриной печенью

Рецепт крем-супа из лука и чеснока:

Ингредиенты 14

Основные:

Для подачи:

Шаг 1/5

Чеснок мелко нашинкуйте, лук — маленькими кубиками, а картофель — средними кубиками.

Шаг 2/5

В кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное масло, добавьте сливочное масло и обжарьте в раскаленном жире лук до золотистого цвета. Затем добавьте чеснок, сушеный чабрец и картофель.

Шаг 3/5

Часто помешивая, обжарьте ингредиенты 2-3 минуты, влейте горячий бульон (можете заменить его на обычную воду) и доведите до кипения. Добавьте соль, перец и мускатный орех по вкусу.

Шаг 4/5

Когда овощи размягчаются, добавьте сыр маскарпоне и смешайте ингредиенты в однородную кремовую массу, используя блендер.

Шаг 5/5

Подавайте суп с домашними гренками, украсив петрушкой. По желанию также рекомендуем добавить горсть тертого сыра. Приятного аппетита!

Предлагаем приготовить также другие крем-супы:

Суп из редиса
Фото: Depositphotos

Розовый крем-суп из редиса

Крем-суп из редиса — это интересное и неординарное первое блюдо, которое привлекает сначала своим внешним видом, а затем вкусом.

Просмотреть
Крем-суп из молодой капусты
Фото: Midjourney

Крем-суп из молодой капусты

Молодая капуста вкусна в любом виде — жареная с укропом или запеченная, в салате или рагу, в супах. Можно немного поиграть со способом приготовления и сделать, например, крем-суп из капусты. Поданный с чипсами из бекона и хрустящими семенами подсолнечника, он вас удивит.

Просмотреть
Крем-суп из печеной моркови
Фото: Depositphotos

Крем-суп из печеной моркови

Если вы любите супы, но не хотите пол дня проводить на кухне по их приготовлению, тогда этот рецепт для вас. Овощи запекаем в духовке, затем смешиваем избранные ингредиенты и готово! Нет ничего проще.

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно