Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Карамелизованный лук — к сыру и паштетам
- Автор
-
Виктория Вакив
![Карамелизованный красный лук]( "Карамелизованный лук")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 45
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
263
ккал
ккал
- 1 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Красный лук настолько хорош, что возникает вопрос: «Действительно ли с ним нужно что-то делать?» Да, если вы хотите познакомиться с продуктом еще ближе!
Читайте также: Обед из ничего: карамелизированный лук в духовке
Добавьте немного вина к сладкому и острому красному луку, а затем еще немного уксуса и сахара, чтобы подчеркнуть этот невероятный вкус. Протушите лук на сковороде — и вы получите что-то действительно особенное!
Карамелизованный лук прекрасно подходит для бутербродов и хот-догов, а также для пикантных пирогов и рогаликов. Он станет хорошим дополнением сырной тарелке и разнообразным паштетам.
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/7
Почистите и тонко нарежьте красный лук.
Шаг 2/7
В большую сковороду выложите сливочное и влейте оливковое масло. Растопите на среднем огне несколько минут.
Шаг 3/7
Добавьте красный лук и посыпьте солью.
Шаг 4/7
Готовьте лук, помешивая, пока он не станет мягким и сковорода не начнет подсыхать, около 5 минут.
Шаг 5/7
Влейте вино и продолжайте готовить на медленном огне еще 15 минут. Когда сковорода станет сухой, добавьте ¼ стакана воды.
Шаг 6/7
После того как лук приготовится (около 20 минут), добавьте уксус и сахар, готовьте еще 5 минут. Сковорода должна быть сухой.
Шаг 7/7
Переложите лук в посуду и поставьте его в холодильник до использования.
Кстати, вы можете приготовить отличную сливочную намазку с карамелизированным луком.
Похожие публикации
-
![Фаршированный лук с сыром]( "Фаршированный лук")
Идеи- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Фаршированный лук — простой в исполнении, но универсальный в использовании
- Автор
-
Виктория Вакив
![Фаршированный лук с сыром]( "Фаршированный лук")
-
![запеченный лук]( "запеченный лук")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Обед из ничего: карамелизированный лук в духовке
- Автор
-
Пончитта Весельская
![запеченный лук]( "запеченный лук")
-
![цибуляники]( "цибуляники")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Цибуляники — украинские котлетки из лука
- Автор
-
Маша Сердюк
![цибуляники]( "цибуляники")
-
![Фаршированный лук]( "Фаршированный лук")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Фаршированный лук, запеченный в духовке
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Фаршированный лук]( "Фаршированный лук")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги