ua
ua
добавь рецепт
Сало в чесночном маринаде
Фото: Depositphotos

Сало в чесночном маринаде — идеально к борщу!

Автор
Сало в чесночном маринаде
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
1
порция
20
минут приготовление
10
минут подготовки
3319
ккал
8 г
белки
362 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вам надоело подавать к любимому борщу обычное соленое сало, следует приготовить пряный маринад из доступных ингредиентов и усовершенствовать этот замечательный продукт, обогатив его вкусовыми нотками.

SHUBA уже предлагала вам приготовить сало горячего посола и семейный рецепт сала с черносливом. Сегодня же советуем приготовить самый простой чесночный маринад к салу с мясной прослойкой. Такое сало можно подать и на бутербродах, и к борщу как ароматную закуску. Маринад готовится очень быстро, а все специи, скорее всего, уже есть в вашем шкафчике. Давайте попробуем!

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Положите в кастрюлю все специи, кроме чеснока и соль, залейте водой.

Шаг 2/4

Поставьте кастрюлю на мощный огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь и проварите 5 минут. Снимите с огня и дайте немного остыть.

Шаг 3/4

В тёплый маринад добавьте измельченный чеснок и остудите полностью.

Шаг 4/4

Несоленое сало положите в банку. Залейте маринадом вместе со специями, закройте крышкой и поставьте в холодильник на 3 дня.

После того как сало промаринуется, обсушите его и немного подморозьте перед подачей. Хранить такое сало следует в морозильнике. Советуем приготовить овощной борщ с маринованными грибами и подать в паре с салом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно