top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Сало в часниковому маринаді
Фото: Depositphotos

Сало в часниковому маринаді — ідеально до борщу!

Автор
Сало в часниковому маринаді
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
1
порція
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
3319
ккал
8 г
білки
362 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо вам набридло подавати до улюбленого борщу звичайне солене сало, варто приготувати пряний маринад із доступних інгредієнтів та удосконалити цей чудовий продукт, збагативши його смаковими нотками.

SHUBA вже пропонувала вам приготувати сало гарячого засолу та родинний рецепт сала з чорносливом. Сьогодні ж радимо приготувати найпростіший часниковий маринад до сала з м’ясним прошарком. Таке сало можна подати і на канапках, і до борщу як ароматну закуску. Маринад готується дуже швидко, а усі спеції, найвірогідніше, уже є у вашій шафці. Спробуймо!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Покладіть в каструлю усі спеції, крім часнику, та сіль, залийте водою.

Крок 2/4

Поставте каструлю на сильний вогонь, доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь та проваріть 5 хвилин. Зніміть з вогню та дайте трохи охолонути.

Крок 3/4

В теплий маринад додайте подрібнений часник та остудіть повністю.

Крок 4/4

Несолене сало покладіть в банку. Залийте маринадом разом зі спеціями, закрийте кришкою та поставте у холодильник на 3 доби.

Після того, як сало промаринується, обсушіть його та трохи підморозьте перед подачею. Зберігати таке сало варто у морозильнику. Радимо також приготувати овочевий борщ з маринованими грибами та подати в парі із салом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно