ua
ua
добавь рецепт
Овсяная лепешка
Фото: Depositphotos

Нежный овсяный коржик на кефире без муки

Автор
Овсяная лепешка
Ирина Руденко
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
25
минут подготовки
118
ккал
4 г
белки
6 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ищете, что можно испечь из овсяных хлопьев? Попробуйте этот самый простой, но очень вкусный рецепт мягкого пышного коржика без муки.

Тесто для коржика замешивается из минимума традиционных для выпечки ингредиентов, но вместо пшеничной муки добавляются овсяные хлопья. Коржик получается очень нежный, с легким ореховым привкусом, присущим овсянке. При желании в тесто можно вмешать нарезанные сливы или яблоки.

Попробуйте также приготовить блинчик из овсянки по очень легкому рецепту.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Овсяные хлопья смешайте с кефиром, сахаром, яйцом, растительным маслом, пищевой содой. Все хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут.

Шаг 2/3

Сковороду застелите пергаментом. Выложите густое тесто, разровняйте. Накройте сковороду крышкой. Если она не плотная, накройте сковороду сначала фольгой, а затем крышкой.

Шаг 3/3

Выпекайте лепешку на тихом огне в течение 20-30 минут. Затем положите на нее пергамент, накройте тарелкой и переверните. Сдвиньте лепешку в сковороду подпеченной стороной вверх. Допеките под крышкой еще 10 минут.

Подавайте овсяный коржик с домашним топленым молоком или приготовьте давний украинский напиток маковое молоко.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно