Золотистые вкусные деруны — правильный рецепт любимого блюда

Если говорить о первом упомянутом рецепте дерунов, то давно они готовились исключительно из лука и картофеля. Сегодня деруны бывают очень необычными с неожиданными ингредиентами.

Предлагаем проверенный тысячу раз рецепт — с добавлением только одного яйца и небольшого количества муки.

Если тесто очень водянистое, жидкость надо отжать, иначе деруны будут липнуть к сковороде.

СОВЕТ: когда почистите картофель, не нужно держать его в воде. Иначе крахмал вымоется, а именно он держит тесто.

А если времени немного, приготовьте  один большой дерун на всю семью — читайте рецепт Эктора Хименеса-Браво.