От читателей
Легкий!
- 8
- порций
- 15 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
251
ккал
ккал
- 7 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 44 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Вкусный, питательный и легкий суп в приготовлении. Рецептом со мной поделился шеф-повар ресторана «Эскобар» Николай Ильин. —
Ингредиенты 10
Основные
1\6
В духовке запеките чеснок с оливковым маслом до коричневого цвета.
2\6
В кастрюле на оливковом и сливочном масле обжарьте лук.
3\6
Добавте перец и сахар, пожарьте 5 минут.
4\6
Добавьте свежемороженую кукурузу, томите на малом огне, чтобы кукуруза растаяла.
5\6
250 г массы оставьте густой в кастрюле, оставшуюся часть перебейте с чесноком и водой в блендере.
6\6
Смешайте перебитую массу с густой, добавьте консервированную кукурузу и специи, доведите до кипения.
Совет
Для длительного хранения — расфасуйте порционно по 250 г. Храните в морозильной камере 30 дней. После дефростации храните 7 дней.
Власний Рахунок
Комментарии