Від читачів
Легкий!
- 8
- порцій
- 15 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
251
ккал
ккал
- 7 г
- білки
- 7 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Смачний, поживний та легкий у приготуванні суп. Рецептом зі мною поділився шеф-кухар ресторану «Ескобар» Микола Ільїн.
Інгредієнти 10
Основні
1\6
У духовці запечіть часник з оливковою олією до коричневого кольору.
2\6
У каструлі на оливковій та вершковій олії обсмажте цибулю.
3\6
Додайте перець і цукор, посмажте хвилин 5.
4\6
Додайте свіжоморожену кукурудзу, томіть на вогні, щоб кукурудза розтанула.
5\6
250 г маси залиште густою в каструлі — іншу частину перебийте з часником та водою у блендері.
6\6
Змішайте перебиту масу із густою, додайте консервовану кукурудзу та спеції, доведіть до кипіння.
Порада
Для тривалого зберігання — розфасуйте порційно по 250 г. Зберігайте у морозильній камері 30 днів. Після дефростації — зберігайте 7 днів.
Власний Рахунок
Коментарі