- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 4
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Просто и бюджетно: квашеная капуста в банке на зиму
- Автор
-
Давайте посмотрим правде в глаза: какой ребенок не любит шоколадный торт? Но это совсем не привычный вариант любимого детского десерта.
Если вы еще не открыли для себя прекрасное сочетание свеклы и шоколада, это идеальный рецепт для знакомства. Корнеплод действительно очень сладкий и сочный, поэтому тесто получается влажным и насыщенным. Это чудо-ингредиент, который придает торту приятную текстуру, но никак не чувствуется на вкус.
А поскольку шоколада много не бывает, то советуем полить сверху свекольно-шоколадный торт глазурью.
Сварите свеклу до готовности (примерно 40 минут), очистите, нарежьте ломтиками и пюрируйте в блендере. Смешайте свекольное пюре, сахар, сметану и растительное масло. Просейте муку, добавьте к ней какао, ванильный сахар, разрыхлитель и перемешайте.
Соедините свекольную массу с мукой и замесите однородное тесто. Выложите его в смазанную растительным маслом форму и выпекайте при температуре 180 °C 40 минут.
В сотейник налейте сливки, добавьте измельченный шоколад, нагрейте, мешая, и перед закипанием выключите. Полейте глазурью торт и поставьте в холодильник до застывания.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Инна Елисеева
два годы назад