top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Свекольно-шоколадный торт с глазурью
Фото: Pixabay

Свекольно-шоколадный торт — фантастический десерт для детей

Автор
Свекольно-шоколадный торт с глазурью
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
40
минут подготовки
611
ккал
8 г
белки
35 г
жиры
68 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Давайте посмотрим правде в глаза: какой ребенок не любит шоколадный торт? Но это совсем не привычный вариант любимого детского десерта.

Если вы еще не открыли для себя прекрасное сочетание свеклы и шоколада, это идеальный рецепт для знакомства. Корнеплод действительно очень сладкий и сочный, поэтому тесто получается влажным и насыщенным. Это чудо-ингредиент, который придает торту приятную текстуру, но никак не чувствуется на вкус.

А поскольку шоколада много не бывает, то советуем полить сверху свекольно-шоколадный торт глазурью.

Ингредиенты 10

Для теста

Для глазури

Шаг 1/3

Сварите свеклу до готовности (примерно 40 минут), очистите, нарежьте ломтиками и пюрируйте в блендере. Смешайте свекольное пюре, сахар, сметану и растительное масло. Просейте муку, добавьте к ней какао, ванильный сахар, разрыхлитель и перемешайте.

Шаг 2/3

Соедините свекольную массу с мукой и замесите однородное тесто. Выложите его в смазанную растительным маслом форму и выпекайте при температуре 180 °C 40 минут.

Шаг 3/3

В сотейник налейте сливки, добавьте измельченный шоколад, нагрейте, мешая, и перед закипанием выключите. Полейте глазурью торт и поставьте в холодильник до застывания.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно