top banner
Буряково-шоколадний торт із глазур'ю
Фото: Pixabay

Буряково-шоколадний торт — фантастичний десерт для дітей

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
40
хвилин підготовки
611
ккал
8 г
білки
35 г
жири
68 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Давайте подивимося правді у вічі: яка дитина не любить шоколадний торт? Але це зовсім не звичний варіант улюбленого десерту малечі.

top banner

Якщо ви ще не відкрили для себе чудове поєднання буряка та шоколаду, то це ідеальний рецепт для знайомства. Коренеплід насправді дуже солодкий і соковитий, тому тісто виходить вологим і насиченим. Це диво-інгредієнт, який надає торту приємну текстуру, але ніяк не відчувається на смак.

А оскільки шоколаду багато не буває, то радимо полити зверху буряково-шоколадний торт глазур’ю.

Інгредієнти 10

Для тіста

Для глазурі

Крок 1/3

Зваріть буряки до готовності (приблизно 40 хвилин), очистьте, наріжте скибочками і пюруйте у блендері. Змішайте бурякове пюре, цукор, сметану і олію. Просійте борошно, додайте до нього какао, ванільний цукор, розпушувач і перемішайте.

Крок 2/3

З’єднайте бурякову масу із борошном і замісіть однорідне тісто. Викладіть його у змащену олією форму і випікайте при температурі 180 °C 40 хвилин.

Крок 3/3

У сотейник налийте вершки, додайте подрібнений шоколад, нагрійте, мішаючи, і перед закипанням виключіть. Полийте глазур’ю торт і поставте у холодильник до її застигання.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно