- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Пухкі бананові кекси — простий рецепт
- Автор
-
Лежить гарбуз без діла? Ми знайшли для нього найкраще застосування (вибач, гарбузовий супе) — ці смачні й корисні кексики від дитячої нутриціологині Марії Брилковської. Жодна дитина не зможе пройти повз тарілку зі смачними, м’якими, ароматними гарбузово-шоколадними кексами. А якщо ви купите формочки у вигляді ведмедиків Барні, тоді доведеться збільшувати порцію у два й навіть три рази.
Щоб зробити гарбузово-шоколадні кекси кориснішими, Марія Брилковська радить використовувати цільнозернове борошно — воно містить більше клітковини та збагачене вітамінами В і Е, а також залізом.
Замість цукру в цьому рецепті виключно природні підсолоджувачі — банан і гарбуз. Якщо у вас сім’я ласунів, можете додати трохи меду, але пам’ятайте, що він може викликати алергічну реакцію через пилок. Його не заборонено давати від 1 року, але рекомендовано зачекати до 2-3.
SHUBA рекомендує: Бюджетні кекси на щодень — 5 дуже смачних рецептів
Зверніть увагу, що в рецепті використовуються продукти, які можуть викликати алергічну реакцію — яйця та борошно.
Вам сподобається: Що приготувати на сніданок дітям? Рецепт морквяно-сирних кексів
Почистьте гарбуз (з цим лайфхаком ви почистите гарбуз швидше) і банан від шкірки та наріжте шматочками. Викладіть їх в миску.
Додайте в миску кероб і яйця та збийте занурювальним блендером в однорідну масу. Потім додайте борошно, розпушувач, олію, гарбузове насіння й ретельно перемішайте вінчиком до однорідної консистенції.
Рівномірно наповніть форми для кексів тістом на 2/3 об’єму і випікайте у розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин.
Ми також радимо рецепти:
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги