Гарбузово-шоколадні кекси
Фото: Depositphotos

Краще за ведмедиків Барні: корисні гарбузово-шоколадні кекси для дітей

Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Лежить гарбуз без діла? Ми знайшли для нього найкраще застосування (вибач, гарбузовий супе) — ці смачні й корисні кексики від дитячої нутриціологині Марії Брилковської. Жодна дитина не зможе пройти повз тарілку зі смачними, м’якими, ароматними гарбузово-шоколадними кексами. А якщо ви купите формочки у вигляді ведмедиків Барні, тоді доведеться збільшувати порцію у два й навіть три рази.

Інгредієнти для гарбузово-шоколадних кексів

Щоб зробити гарбузово-шоколадні кекси кориснішими, Марія Брилковська радить використовувати цільнозернове борошно — воно містить більше клітковини та збагачене вітамінами В і Е, а також залізом.

Замість цукру в цьому рецепті виключно природні підсолоджувачі — банан і гарбуз. Якщо у вас сім’я ласунів, можете додати трохи меду, але пам’ятайте, що він може викликати алергічну реакцію через пилок. Його не заборонено давати від 1 року, але рекомендовано зачекати до 2-3.

SHUBA рекомендує: Бюджетні кекси на щодень — 5 дуже смачних рецептів

  • Якщо не хочете чистити гарбуз, можете взяти гарбузове пюре, приготовлене заздалегідь.
  • Щоб отримати соковитіші гарбузово-шоколадні кекси, додайте до тіста трохи тертих яблук чи моркви.
  • Кероб можна додавати в їжу дитини від 6 місяців. Для дітей старше двох років можна використати какао-порошок.
  • Кориця та мускатний горіх, які чудово поєднуються з шоколадом, є гарними ароматизаторами випічки. Їх можна маленькими дозами додавати в раціон дитини з восьмимісячного віку.

Зверніть увагу, що в рецепті використовуються продукти, які можуть викликати алергічну реакцію — яйця та борошно.

Вам сподобається: Що приготувати на сніданок дітям? Рецепт морквяно-сирних кексів

Інгредієнти 8

Основні

Рецепт гарбузово-шоколадних кексів

Підготуйте інгредієнти для кексів

Почистьте гарбуз (з цим лайфхаком ви почистите гарбуз швидше) і банан від шкірки та наріжте шматочками. Викладіть їх в миску.

Замісіть тісто на кекси

Додайте в миску кероб і яйця та збийте занурювальним блендером в однорідну масу. Потім додайте борошно, розпушувач, олію, гарбузове насіння й ретельно перемішайте вінчиком до однорідної консистенції.

Випікайте гарбузово-шоколадні кекси

Рівномірно наповніть форми для кексів тістом на 2/3 об’єму і випікайте у розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин.

Ми також радимо рецепти:

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно