Курица с луком на сковороде
Фото: Depositphotos

Во французском стиле: курица с луком на сковороде

Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
35
минут приготовление
15
минут подготовки
310
ккал
12 г
белки
24 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это курица с сыром и карамелизированным луком станет сытным ужином, который понравится всей семье. Она будет готова примерно через 50 минут.

К столу курица подается вместе со стручковой зеленой фасолью. Ее можно приготовить на пару или обжарить на сковороде вместе с беконом и чесноком.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Разогрейте масло в большой сковороде, подходящей для духовки, на среднем огне. Добавьте куриное филе. Жарьте, переворачивая, от 8 до 10 минут или пока курица не приготовится. Не пересушите. Переложите филе на тарелку.

Шаг 2/5

Растопите сливочное масло в той же сковороде на среднем огне. Добавьте порезанный репчатый лук и тимьян. Готовьте, помешивая, 10-12 минут или до золотистой корочки и карамелизации.

Шаг 3/5

Смешайте кукурузную муку с ¼ стакана бульона в небольшой миске до однородности. Добавьте оставшийся 1 ¼ стакана бульона и вустерский соус в сковороду. Тушите, не накрывая, 2 минуты. Добавьте смесь кукурузной муки в сковороду. Приправьте молотым перцем. Готовьте, помешивая, 2 минуты или пока соус не загустеет.

Шаг 4/5

Добавьте курицу в сковороду. Готовьте, переворачивая, 2 минуты или пока блюдо не нагреется. Посыпьте курицу сыром.

Разогрейте духовку в режиме гриль и  запекайте еще 5 минут или пока сыр не расплавится. Посыпьте куриное филе порезанной петрушкой.

Шаг 5/5

Подавайте запеченную курицу по-французски со стручковой фасолью и свежим хрустящим хлебом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Roman Fmann

    Roman Fmann

    два годы назад

    А є рецепт кота в кульбабковому соусі ? Бо в нас тут в окупації проблема з курками , та й не тільки з ними . Є коти , багато .

    • Инна Елисеева

      Инна Елисеева

      два годы назад

      @Roman Fmann, Співчуваю вам (( Тримаймося і чекаємо на перемогу!

Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно