top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Мясная "гармошка"
Фото: Depositphotos

Мясная «гармошка» с помидорами и сыром

Автор
Мясная "гармошка"
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
4
порции
1:05
часы приготовление
5
минут подготовки
1088
ккал
50 г
белки
96 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Прямое предназначение мясной «гармошки» с помидорами и сыром — стать главным блюдом праздничного стола. Для этого у нее есть все предпосылки — она стильная, фотогеничная, сытная, вкусная и солидная.

По этому рецепту вам удастся накормить мясной «гармошкой» целую семью. И на это вам понадобится чуть больше часа. Мы считаем, что для такого роскошного блюда, как мясная «гармошка», — это рекордно мало!

Салаты, гарниры и закуски создадут идеальное окружение для мясной «гармошки» с помидорами и сыром, но не смогут ее затмить.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Мясо помойте и сделайте поперечные надрезы, но не до конца. Посыпьте все надрезанные кусочки солью, перцем и специями.

Шаг 2/3

Помидоры помойте и нарежьте тоненькими кружочками, сыр порежьте пластинками. Чеснок почистите, пропустите через пресс и смажьте им кусочки мяса. В каждый надрез положите по кружочку помидора и по пластинке сыра.

Шаг 3/3

Мясо плотно заверните в фольгу, положите на противень и запекайте в разогретой до 190°С духовке 40 минут. Затем разверните фольгу и допекайте еще 10 минут до румяной корочки. Перед подачей украсьте зеленью.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно