![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Прямое предназначение мясной «гармошки» с помидорами и сыром — стать главным блюдом праздничного стола. Для этого у нее есть все предпосылки — она стильная, фотогеничная, сытная, вкусная и солидная.
По этому рецепту вам удастся накормить мясной «гармошкой» целую семью. И на это вам понадобится чуть больше часа. Мы считаем, что для такого роскошного блюда, как мясная «гармошка», — это рекордно мало!
Салаты, гарниры и закуски создадут идеальное окружение для мясной «гармошки» с помидорами и сыром, но не смогут ее затмить.
Мясо помойте и сделайте поперечные надрезы, но не до конца. Посыпьте все надрезанные кусочки солью, перцем и специями.
Помидоры помойте и нарежьте тоненькими кружочками, сыр порежьте пластинками. Чеснок почистите, пропустите через пресс и смажьте им кусочки мяса. В каждый надрез положите по кружочку помидора и по пластинке сыра.
Мясо плотно заверните в фольгу, положите на противень и запекайте в разогретой до 190°С духовке 40 минут. Затем разверните фольгу и допекайте еще 10 минут до румяной корочки. Перед подачей украсьте зеленью.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги