top banner
М’ясна “гармошка”
Фото: Depositphotos

М’ясна «гармошка» з помідорами і сиром — ефектна святкова страва

Складність приготування
Середній
4
порції
1:05
години готування
5
хвилин підготовки
1088
ккал
50 г
білки
96 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пряме призначення м’ясної «гармошки» з помідорами і сиром — стати головною стравою святкового столу. Для цього у неї є всі передумови — вона стильна, фотогенічна, ситна, смачна та поважна.

top banner

За цим рецептом вам вдасться нагодувати м’ясною «гармошкою» цілу сім’ю. І на це вам знадобиться трохи більше, ніж година. Ми вважаємо, що для такої розкішної страви — це рекордно мало!

Овочеві салати, гарніри і закуски створять ідеальне оточення для м’ясної «гармошки» з помідорами і сиром, але не зможуть її затьмарити.

Варто спробувати: Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

М’ясо помийте і зробіть поперечні надрізи, але не до кінця. Посипте всі надрізані шматочки сіллю, перцем і спеціями.

Крок 2/3

Помідори помийте і наріжте тоненькими кружальцями, сир поріжте пластинками. Часник почистьте, пропустіть через прес і намастіть ним шматочки м’яса. У кожний надріз покладіть по кружальцю помідора і по пластинці сиру.

Крок 3/3

М’ясо щільно загорніть у фольгу, покладіть на деко і запікайте в розігрітій до 190°С духовці 40 хвилин. Потім розгорніть фольгу і допікайте ще 10 хвилин до рум’яної скоринки. Перед подачею прикрасьте зеленню.

Запекти м’ясо нескладно, але потрібно знати кілька моментів. Як приготувати ідеальне запечене м’ясо, ви можете дізнатися з нашої детальної статті.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно