Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Пропозиції від «Сільпо»
М’ясо по-французьки: чому це улюблена страва українських господинь і як її готувати
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Запечене м'ясо з сиром]( "М'ясо по-французьки")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 15
- хвилин підготовки
1122
ккал
ккал
- 72 г
- білки
- 66 г
- жири
- 63 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Як і салат «Цезар», який жодним чином не стосується римського імператора, так і м’ясо по-французьки — не страва французької кухні. Плутанина виникла через те, що оригінальну страву — телятину, запечену з картоплею і грибами під соусом бешамель — дійсно колись приготував француз.
Але справжнім гастробестселлером м’ясо по-французьки стало вже пізніше, успішно конкуруючи навіть із салатом олів’є! От лише замість екзотичного соусу бешамель економні та винахідливі господарки заправляли м’ясо більш звичним майонезом.
Вигідна пропозиція:
Існує безліч рецептів приготування м’яса по-французьки — страва не втрачає своєї популярності й сьогодні. Пропонуємо вам приготувати його зі свинини, доповнивши картоплею.
Інгредієнти 8
Основні
Купити інгредієнти:
*ціна може змінюватися
Крок 1/7
Змастіть форму для запікання вершковим маслом і трохи посоліть.
Крок 2/7
Картоплю у шкірці покладіть у киплячу підсолену воду і варіть 10 хвилин. Потім обсушіть і почистьте її.
Крок 3/7
Наріжте картоплю кружальцями завтовшки 1 см. Викладіть на дно форми.
Крок 4/7
М’ясо наріжте поперек волокон шматками завтовшки 1,5 см. Відбийте кулінарним молотком м’ясо, посоліть і поперчіть. М’ясо покладіть поверх картоплі.
Крок 5/7
Цибулю наріжте півкільцями та обсмажте на вершковому маслі до золотистого кольору. Покладіть цибулю разом з маслом на м’ясо.
Крок 6/7
Полийте суміш з картоплі, м’яса та цибулі майонезом і поставте в розігріту до 176°C духовку на 45 хвилин.
Крок 7/7
Посипте страву тертим сиром і поверніть форму в духовку ще на 10 хвилин.
Більше оригінальних рецептів м'яса
Схожі публікації
-
![м’ясо з картоплею у рукаві]( "м’ясо з картоплею у рукаві")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
М’ясо з картоплею в рукаві — простий рецепт з розкішним смаком
- Автор
-
Пончіта Весельська
![м’ясо з картоплею у рукаві]( "м’ясо з картоплею у рукаві")
-
![Свинина з травами]( "Ариста по-флорентійськи")
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Ариста по-флорентійськи: свинина з ароматними травами
- Автор
-
Марко Черветті
![Свинина з травами]( "Ариста по-флорентійськи")
-
![М’ясо у червоному вині]( "М’ясо у червоному вині")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Середній
М’ясо у червоному вині для ідеальної вечері
- Автор
-
Марко Черветті
![М’ясо у червоному вині]( "М’ясо у червоному вині")
-
![Курячі стегна у вершково-винному соусі в чорній тарілці з селерою та часником]( "Курячі стегна у вершково-винному соусі в чорній тарілці з селерою та часником")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Курка по-французьки у неймовірному винно-вершковому соусі
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Курячі стегна у вершково-винному соусі в чорній тарілці з селерою та часником]( "Курячі стегна у вершково-винному соусі в чорній тарілці з селерою та часником")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги