Картопляно-м’ясна запіканка — готуємо зі свининою

Картопляна запіканка з м’ясом — затишна й ситна страва. Загалом, усі рецепти, де є картопля, мають у нас великий попит. Упевнені, що ви не оминете увагою цю варіацію сімейного обіду або вечері, яка влаштує всіх без винятку.

Картопля ріжеться не дуже тонкими пластинками. Вона вийде розсипчастою, але для цього її треба попередньо відварити.

Відварювання картоплі до напівготовності, робить її розсипчастою і ніжнішою, оберігає картоплю від висихання під час запікання. Крім того, ви варите її в підсоленій воді, і картоплю не потрібно досолювати.

Вікторія Попін

Запіканка потребує трохи майонезу. Його радимо зробити самостійно або, на бажання, замінити сметаною з додаванням гірчиці до свого смаку.

Вигідна пропозиція: приготуйте до цієї страви грецький салат з набором зі знижкою

НЕ ПРОПУСТІТЬ ДОБІРКИ РЕЦЕПТІВ, ДЕ ГОЛОВНИМ ІНГРЕДІЄНТОМ Є КАРТОПЛЯ:

• картопляні салати;
• тушкована картопля;
• страви на вечерю. 

Дуже смачними бувають запіканки з фаршем і тістом філо, а також картопляна із сиром.