ua
ua
добавь рецепт
Вегетариасские голубцы с рисом и грибами
Фото: Depositphotos

Альтернатива классике: голубцы с рисом и грибами

Автор
Вегетариасские голубцы с рисом и грибами
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
6
порций
1
час приготовление
30
минут подготовки
222
ккал
5 г
белки
7 г
жиры
36 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вегетарианские голубцы с пикантной начинкой из риса и грибов — это блюдо мечты для тех, кто хочет отдохнуть от мяса.

Традиционные голубцы обычно начиняют свининой или говядиной, рисом и разными специями. Но иногда нужно нарушать правила, чтобы получить новый опыт. Потому предлагаем приготовить голубцы с рисом и грибами. Они не менее вкусны, полезны и питательны.

Такие голубцы с рисом и грибами подойдут для тех, кто придерживается растительной диеты.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Замочите грибы на два часа. Затем вымойте, нарежьте и варите в течение 30 минут. Рис промойте и сварите до полуготовности.

Шаг 2/3

Лук и морковь очистите и измельчите. Разогрейте сковороду с растительным маслом и поджарьте сваренные грибы, лук и морковь. Смешайте рис и жареные овощи с грибами, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 3/3

Капустные листья пропарьте, срежьте утолщенную часть. На каждый лист ложкой положите начинку и заверните конвертом. Сложите голубцы в кастрюлю, залейте горячей водой, посолите и тушите 40 минут.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно