ua
ua
добавь рецепт
Курица со шпинатом и горохом
Фото: Depositphotos

Весенний обед: курица в пармезане с овощами

Автор
Курица со шпинатом и горохом
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
193
ккал
10 г
белки
5 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Яркий обед обрадует и глаз, и вкусовые рецепторы. С курицей, овощами и картофелем — это блюдо просто квинтэссенция пользы! Готовится такой обед быстро и легко.

Благодаря панировке из пармезана, курица получается хрустящей и с приятным привкусом, присущим этому сыру. Картофель с горохом на гарнир, хоть на первый взгляд и довольно необычное сочетание, однако делает это блюдо более питательным, а шпинат придает свежесть.

Пикантная нотка этого блюда — заправка из растительного масла, уксуса и специй — делает наш обед еще более сочным.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/5

Яичные белки взбейте, добавьте соль и перец. В другую посуду выложите тертый пармезан.

Шаг 2/5

Куриное филе промойте и обсушите бумажными полотенцами. Разогрейте растительное масло на сковороде.

Шаг 3/5

Куриные филе окуните сначала в яичный белок, затем в пармезан. Обжарьте каждое филе на медленном огне с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 4/5

Картошку хорошо вымойте и нарежьте на кубики. Варите ее 7 минут, затем добавьте горох и варите еще 3 минуты. Процедите.

Шаг 5/5

Шпинат промойте и выложите на тарелки. Выложите овощи, заправьте растительным маслом и уксусом, приправьте специями по вкусу. Сверху выложите куриное филе.

Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно