Блинчики с ливеркой
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Блинчики с ливерной колбасой — дешево и сытно

Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Средний
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки
899
ккал
30 г
белки
55 г
жиры
69 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Согласитесь, блины с начинкой — одно из самых популярных домашних блюд. У каждой семьи есть свои фавориты среди начинок. Кто-то любит сладкие, кто-то пикантные, а кто-то и те, и те.

Рецепт блинов из ливерной колбасы не совсем привычный, но такое блюдо имеет свой неповторимый вкус и аромат. Особенно эти блины понравятся любителям паштета или печени.

Совет от SHUBA: в качестве соуса к блинам с ливерной колбасой можно использовать сметану со специями и зеленью или несладкий йогурт.

Ингредиенты 10

Для теста

Для начинки

Шаг 1/4

Просейте муку, добавьте соль, яйца, растительное масло, половину молока и все размешайте, чтобы не было комочков. Влейте оставшееся молоко и еще раз тщательно перемешайте.

Шаг 2/4

Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом и тонким слоем наливайте тесто. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки, переверните лопаткой и жарьте еще одну минуту. Таким образом пожарьте все блины.

Шаг 3/4

Для начинки очистите лук и измельчите. Морковь натрите на крупную терку. Колбасу нарежьте мелким кубиком. В сковороде разогрейте растительное масло, пожарьте овощи до прозрачности, затем добавьте ливерную колбасу и измельченную зелень. Жарьте несколько минут, все время помешивая.

Шаг 4/4

На середину каждого блина выложите начинку и сверните рулетиками. Каждый разрежьте наискось, выложите порционно на тарелки и украсьте зеленью.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Ірина Лебедєва

    Ірина Лебедєва

    25 дней назад

    робила не з ліверною, а з печінковою. Смачно

Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно