ua
ua
добавь рецепт
Закуска с креветками и манго
Фото: Freepik

Удачное сочетание: микс с манго и креветками

Автор
Закуска с креветками и манго
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
15
минут подготовки
278
ккал
19 г
белки
15 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ждете экспертов по закускам, которых не удивишь брускетами с вялеными помидорами и крекерами с крем-сыром и красной икрой? В такие моменты фантазия может подводить, но мы не подведем.

Советуем на аперитив подать порционные миксы с креветками, сладким перцем, манго, рукколой и кедровыми орешками. Необычная смесь, стильная презентация, и вуаля — ваши гости в полном восторге!

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Креветки вымойте, очистите. Чеснок также очистите и измельчите. Разогрейте сковороду с 2 ст. л. оливкового масла и слегка подрумяньте чеснок. Положите креветки и жарьте 5 минут, переворачивая на другую сторону.

Шаг 2/4

Сладкий перец помойте, удалите сердцевину и плодоножку. Нарежьте кубиками. Манго помойте, очистите, срежьте с косточки и нарежьте кубиками. Руколу помойте, обсушите и мелко нарежьте.

Шаг 3/4

Кедровые орешки подрумяньте на горячей сухой сковороде несколько минут. Оставшееся масло слегка взбейте с лимонным соком, посолите и поперчите.

Шаг 4/4

Возьмите невысокие широкие пиалы (или стаканы и бокалы) и выкладывайте ингредиенты слоями. Сначала положите перец, затем манго, присыпьте рукколой. Далее разместите креветки в каждом бокале, полейте готовым соусом и посыпьте кедровыми орешками.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Марина Юрьевна

    Марина Юрьевна

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно