top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Соус из крыжовника и горчицы
Фото: Depositphotos

Острый соус из крыжовника и горчицы

Автор
Соус из крыжовника и горчицы
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
129
ккал
2 г
белки
1 г
жиры
30 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Острый соус из крыжовника и горчицы создан вовсе не для десертов! Он хорошо подходит к скумбрии, лососю, баранине или свинине.

Иногда невероятные вкусы рождаются из совершенно неожиданных комбинаций ингредиентов. Поэтому, если у вас в холодильнике лежат крыжовник, лук, горчица и лимон, мы знаем, что из них приготовить!

Острота горчицы и кисло-сладкие нотки крыжовника лучше всего сочетается с мясом (бургер с говядиной, приправленный соусом из крыжовника, вы не забудете никогда!), мясным ассорти, сыром или жирной рыбой.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Крыжовник переберите, удалите хвостики, помойте и обсушите бумажным полотенцем. Лук очистите и мелко порежьте.

Шаг 2/3

В кастрюле вскипятите воду, положите сахар, мешайте до растворения сахара. Добавьте крыжовник, лук, зернистую горчицу, перемешайте, доведите до кипения и варите 20 минут. Время от времени помешивайте соус. В конце добавьте соль, перец и сок лимона. После закипания выключите огонь.

Шаг 3/3

Положите соус в соусник и подавайте к мясу. Можно положить соус в стерилизованную банку, закрыть крышкой и хранить в прохладном месте.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно