ua
ua
добавь рецепт
салат из маринованной зеленой фасоли
Фото: Depositphotos

Простой салат из маринованной зеленой фасоли с секретом

Автор
салат из маринованной зеленой фасоли
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
10
минут приготовление
5
минут подготовки
97
ккал
1 г
белки
8 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Некоторые летние салаты не нуждаются в огурцах, томатах или капустах. Достаточно лука, зеленой фасоли и вкусного маринада. Вы можете наслаждаться вегетарианской едой или мясом и рыбой, но обязательно добавляйте к ним этот салат.

Зеленая фасоль богата витаминами А, К и бета-каротином, в ней присутствует большое количество витаминов С, В4 и В9. Такую фасоль практически всегда включают в свой рацион вегетарианцы из-за большого количества легкоусвояемого белка.

Если регулярно употреблять эти бобы, можно не беспокоиться о лишнем весе. Кроме того, зеленая фасоль имеет успокаивающий эффект, ее даже можно смело отнести к природным антидепрессантам!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/9

Помойте и нарежьте зеленую фасоль, отложите.

Шаг 2/9

Приготовьте большую миску с ледяной водой и отставьте ее в сторону.

Шаг 3/9

Налейте в большую кастрюлю 5 см воды и доведите до кипения.

Шаг 4/9

Поместите зеленую фасоль в кипящую воду, накройте крышкой и варите, пока она не станет такой мягкой, насколько вам нравится, около 3-5 минут.

Шаг 5/9

Как только фасоль сварится, сразу же погрузите ее в ледяную воду. Помешайте бобы, пока они полностью не охладятся. Тщательно высушите их. Переложите зеленую фасоль в неглубокую тарелку.

Шаг 6/9

Очистите и измельчите лук, смешайте с уксусом и солью в другой миске.

Шаг 7/9

Взбейте сахар, горчицу и растительное масло и добавьте в смесь лука.

Шаг 8/9

Вылейте заправку на зеленую фасоль, размешайте, чтобы вся зеленая фасоль была покрыта заправкой, накройте емкость и оставьте в холодильнике на 1 час или на ночь.

Шаг 9/9

Достаньте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно