top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Морковь в маринаде
Фото: Depositphotos

Маринованная морковь — украшение супов, салатов и сырных тарелок

Автор
Морковь в маринаде
Виктория Вакив
Комментарии
1
Сложность приготовления
Средний
6
порций
30
минут приготовление
15
минут подготовки
106
ккал
2 г
белки
0.46 г
жиры
25 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Где-то в глубине овощного ящика в холодильнике скучают несколько морковок? Верните их к жизни с помощью этого простого рецепта!

Маринованная морковь так же проста, как и домашний маринованный дайкон. Все, что нужно сделать, это приготовить маринад (вода + уксус + сахар + соль), нагреть его и залить им овощи. А дальше набраться терпения — чем дольше вы ждете, тем вкуснее будут ваши морковки.

Попробуйте также: Маринованный сладкий перец

Маринованную морковь трудно превзойти во многих планах! Это здоровая, освежающая и вкусная закуска, которую можно есть прямо из банки, добавлять в салаты и супы или украсить сырную тарелку.

Ингредиенты 9

Основные

Для маринада

Шаг 1/3

Морковь среднего размера очистите и промойте. Выложите вертикально в стерилизованные банки. Чеснок очистите, нарежьте пластинками и равномерно разложите в банки. Также разложите горошины перца, кориандр и лавровые листья.

Шаг 2/3

Для маринада вскипятите воду, положите соль, сахар, уксус и проварите 3 минуты. Залейте горячим маринадом морковь, накройте металлической крышкой и стерилизуйте с момента закипания 10 минут.

Шаг 3/3

Затем закатайте банки крышками, переверните вверх дном, укутайте и оставьте охлаждаться.

Не пропустите интересный рецепт маринованной цветной капусты.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Igor Arbuzov

    Igor Arbuzov

    год назад

    Поперше подумайте. Навіщо стерелізувати банки, якщо в них складаються сирі продукти? Не рабіть дурної роботи.

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно