Любимое блюдо за мгновение: заготовка для борща

Виктория Вакив

Что может быть более украинское и аутентичное, чем борщ? Но как бы мы его не любили, иногда бывает трудно себя заставить приступить к приготовлению. Хорошо, когда есть заготовки для борща!

Благодаря ей вам нужно только приготовить бульон с мясом, картофель и капусту, а это уже значительно упрощает процесс и экономит время. Поэтому рекомендуем вам сейчас поработать, а потом наслаждаться результатами своей работы.

Чтобы вас мотивировать сделать заготовку для борща, поделимся нашими любимыми рецептами этого первого блюда. Например, мы не упускаем возможность приготовить классический борщ, борщ с грибами и гуцульский борщ. Попробуйте и вы!

Ингредиенты 8

Основные

Лучшие рецепты категории

Шаг 1/3
Свеклу и морковь очистите, помойте и натрите на крупной терке. Лук очистите и мелко нарежьте. Помидоры промойте и порежьте небольшими кубиками.
Шаг 2/3
Подготовленные овощи сложите в кастрюлю, добавьте соль, сахар, растительное масло и лимонную кислоту. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите, помешивая, 40 минут.
Шаг 3/3
Горячую массу переложите в стерилизованные поллитровые банки, герметично закройте металлическими крышками. Переверните и дайте остыть. Храните в прохладном месте.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт

  • Парасковія Нечаєва

    Парасковія Нечаєва

    12 дней назад

    І що з того буде через 40 хвилин?