ru
ru
додай рецепт
Заготовка для борщу на зиму
Фото: Depositphotos

Улюблена страва за мить: заготовка для борщу

Автор
Заготовка для борщу на зиму
Вікторія Ваків
Рейтинг
1
Коментарі
1
Складність приготування
Середній
6
порцій
1
година готування
15
хвилин підготовки
643
ккал
7 г
білки
47 г
жири
54 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що може бути більш українське та автентичне, ніж борщ? Та як палко ми б його не любили, інколи буває важко себе змусити приступити до приготування. Добре, коли є заготовки для борщу!

Завдяки їй вам треба лише приготувати бульйон з м’ясом, картоплю та капусту, а це вже значно спрощує процес і економить час. Тому радимо вам зараз попрацювати, а потім насолоджуватись результатами своєї роботи.

Щоб вас замотивувати зробити заготовку для борщу, ділимося також нашими улюбленими рецептами цієї першої страви. Наприклад, ми не втрачаємо можливість приготувати класичний борщ, борщ з грибами та гуцульський борщ. Спробуйте й ви!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Буряк і моркву очистіть, помийте і натріть на грубій терці. Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Помідори помийте і поріжте невеликими кубиками.

Крок 2/3

Підготовлені овочі складіть у каструлю, додайте сіль, цукор, олію і лимонну кислоту. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння і варіть, помішуючи, 40 хвилин.

Крок 3/3

Гарячу масу перекладіть у стерилізовані півлітрові банки, герметично закрийте металічними кришками. Переверніть і дайте охолонути. Зберігайте у темному прохолодному місці.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Парасковія Нечаєва

    Парасковія Нечаєва

    два роки тому

    І що з того буде через 40 хвилин?

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно