- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Прованские травы, оливковое масло, розмарин, лимон и большое количество чеснока создают ароматную основу для этой деликатно запеченной курицы по-провански.
Если вы не можете поехать в Прованс, вы точно можете приготовить эту идиллическую, пропитанную оливковым маслом, специями и лимонным соком курицу. По этому рецепту вы легко превратите старую добрую птицу в элегантную курицу по-провански. И обязательно добавьте хрустящий хлеб и побольше розе, чтобы мысленно оказаться на солнечном юге Франции!
Курицу помойте, обсушите бумажным полотенцем. Хорошо натрите солью, перцем снаружи и внутри. Оставьте на 15 минут.
Чеснок очистите, нарежьте кусочками. Лимон помойте, разрежьте пополам и из половинок выжмите сок. Розмарин промойте и обсушите.
Внутрь тушки положите чеснок, розмарин и прованские травы. Отверстие заколите зубочистками. Ножки курицы соедините и свяжите нитью.
Курицу положите в форму для запекания, полейте лимонным соком и оливковым маслом. Запекайте 1 час при температуре 180 °C, периодически поливая образовавшимся соком. Готовую курицу накройте фольгой и оставьте на 15 минут. Подавайте теплой!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги