Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Блюдо-сюрприз: свинина с брокколи в тесте
- Автор
-
Виктория Вакив
![Свинина в тесте]( "Свинина с брокколи в тесте")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
1441
ккал
ккал
- 56 г
- белки
- 111 г
- жиры
- 60 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Если вы любите картофельные пироги с мясом, то вам должен понравиться и этот рецепт. Но вместо картофельного пюре у нас пюре из брокколи. Полезная и не менее вкусная перестановка!
Вариаций блюда существует множество! Свинину можно заменить или комбинировать с говядиной, также вы можете поиграть с разными специями и приправами для интересного вкуса. Мы предлагаем использовать готовое слоеное тесто, но если вы решитесь приготовить его дома, то этот пирог значительно выигрывает по текстуре и вкусу.
Обычно свинину с брокколи в тесте подают холодной, но ее тоже едят горячей с любимым соусом (всегда выигрышный вариант — классический чесночный соус). Разрезать ее за столом — настоящее зрелище.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/5
Брокколи промойте, разберите на соцветия и варите в кипящей подсоленной воде 8 минут. Воду слейте, добавьте масло, сливки и пюрируйте погружным блендером. Массу посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 2/5
Два яйца сварите вкрутую в кипящей воде в течение 10 минут. Затем охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте измельченные яйца в брокколи и перемешайте.
Шаг 3/5
Мясо помойте, обсушите и обжарьте на разогретом масле до румяной корочки со всех сторон. Посолите, поперчите и дайте остыть.
Шаг 4/5
Слоеное тесто раскатайте. Посредине положите половину пюре из брокколи, сверху на пюре положите мясо и накройте его остальной массой из брокколи. Края теста соедините и хорошо защипайте.
Шаг 5/5
Противень застелите пергаментом, выложите на него изделие и смажьте яйцом. Поместите противень в разогретую до 180°C духовку на 30 минут до золотистого цвета.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Пирог плацинда]( "Пирог плацинда")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Пирог плацинда с картофелем и луком
- Автор
-
Академия вкуса
![Пирог плацинда]( "Пирог плацинда")
-
![Пирог с фаршем и картофельным пюре.]( "Пастуший пирог")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Пастуший пирог — простое и сытное блюдо
- Автор
-
Ирина Вакив
![Пирог с фаршем и картофельным пюре.]( "Пастуший пирог")
-
![Пирог с сыром и шпинатом]( "Открытый пирог с сыром и шпинатом на деревянных фоне")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Пирог с сыром и шпинатом: простой рецепт
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Пирог с сыром и шпинатом]( "Открытый пирог с сыром и шпинатом на деревянных фоне")
-
![Пастуший пирог в стиле текс-мекс: рецепт]( "Пастуший пирог: рецепт")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Пастуший пирог в стиле текс-мекс
- Автор
-
Виктория Вакив
![Пастуший пирог в стиле текс-мекс: рецепт]( "Пастуший пирог: рецепт")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги