- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Страва-сюрприз: свинина з броколі в тісті
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Свинина в тісті]( "Свинина з броколі в тісті")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
1441
ккал
ккал
56 г
білки
111 г
жири
60 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Якщо ви любите картопляні пироги з м’ясом, то вам має сподобатися і цей рецепт. Але замість картопляного пюре у нас пюре з броколі. Корисна і не менш смачна перестановка!
Варіацій страви існує безліч! Свинину можна замінити або комбінувати з яловичиною, також ви можете пограти з різними спеціями та приправами для цікавого смаку. Ми пропонуємо використати готове листкове тісто, але якщо ви наважитеся приготувати його вдома, то цей пиріг значно виграє за текстурою та смаком.
Зазвичай свинину з броколі в тісті подають холодною, але її також їдять гарячою з улюбленим соусом (завжди виграшний варіант — класичний часниковий соус). Розрізати її за столом — справжнє видовище.
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/5
Броколі промийте, розберіть на суцвіття і варіть у підсоленій киплячій воді 8 хвилин. Воду злийте, додайте масло, вершки і пюруйте занурювальним блендером. Масу посоліть, поперчіть і перемішайте.
Крок 2/5
Два яйця зваріть круто у киплячій воді протягом 10 хвилин. Потім охолодіть, очистіть і наріжте дрібними кубиками. Додайте подрібнені яйця до броколі і перемішайте.
Крок 3/5
М’ясо помийте, обсушіть і обсмажте на розігрітій олії до рум’яної скоринки з усіх боків. Посоліть, поперчіть і дайте охолонути.
Крок 4/5
Листкове тісто розкачайте. Посередині покладіть половину пюре з броколі, зверху на пюре покладіть м’ясо і накрийте його рештою маси з броколі. Краї тіста з’єднайте і добре защипайте.
Крок 5/5
Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього виріб і змастіть яйцем. Помістіть деко у розігріту до 180°C духовку на 30 хвилин до золотистого кольору тіста.
Схожі публікації
-
![Рибний пиріг у формі на дошці для подачі]( "Рибний пиріг у формі на дошці для подачі")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Рибний пиріг із сиром і картоплею — дуже простий рецепт
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Рибний пиріг у формі на дошці для подачі]( "Рибний пиріг у формі на дошці для подачі")
-
![Пиріг плацинда]( "Пиріг плацинда")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Пиріг плацинда з картоплею та цибулею
- Автор
-
Академія смаку
![Пиріг плацинда]( "Пиріг плацинда")
-
![Кабачковий пиріг з сиром]( "Кабачковий пиріг")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Кабачковий пиріг — простий покроковий рецепт
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Кабачковий пиріг з сиром]( "Кабачковий пиріг")
-
![Пиріг зі шпинатом і фетою]( "Пиріг зі шпинатом, фетою та грибами")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Пиріг зі шпинатом, фетою та грибами
- Автор
-
Ірина Ваків
![Пиріг зі шпинатом і фетою]( "Пиріг зі шпинатом, фетою та грибами")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги