- 4
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 13 г
- белки
- 48 г
- жиры
- 71 г
- углеводы
Сытные треугольники с картофелем и грибами из слоеного теста готовятся очень просто, а главное — без дрожжей! Они станут хорошей закуской на ужине в кругу друзей.
Треугольники с картофелем и грибами могут быть идеальным началом встречи с друзьями, украшением фуршета или вкусным дополнением к семейному обеду и ужину. Просто подготовьте ингредиенты, упакуйте их в тесто и испеките.
Если вы ждете гостей и знаете, что времени на приготовление мало, можете сделать заготовки с вечера. Если у вас нет нужных ингредиентов, есть возможность докупить их в магазине или воспользуйтесь тем, что уже имеется в вашем холодильнике. Мы даем вам идею, а вы даете волю своему воображению и создаете что-то свое.
К примеру, вы можете попробовать треугольники с сыром и шпинатом.
Ингредиенты 9
Основные
Для начинки
Отварите картофель в кожуре в течение 20 минут. Охладите, очистите и натрите на крупной терке.
Лук очистите и измельчите. Грибы помойте и нарежьте небольшими кубиками. Нагрейте сковороду с растительным маслом, пожарьте до мягкости лук и добавьте грибы. Посолите, поперчите, перемешайте и жарьте 5-7 минут. Соедините тертый картофель, грибы с луком, измельченную зелень и перемешайте.
Тесто раскатайте, нарежьте на квадраты. На каждый квадрат положите начинку. Накройте второй половиной теста, сформировав треугольники. Края защипайте.
Изделия выложите на противень и смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 20-25 минут при температуре 190 °C до золотистой корочки.
Власний Рахунок
Комментарии