- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 3
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Вкусный совет: как приготовить куриные ножки в духовке
- Автор
-
Виктория Вакив
![Куриные ножки]( "Запеченные куриные ножки")
Манник на кефире — классический рецепт для первой в жизни выпечки
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Манник на кефире]( "Манник на кефире")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 1:30
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
299
ккал
ккал
- 8 г
- белки
- 3 г
- жиры
- 61 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Пирог манник на кефире — мечта каждого, кто впервые берет в руки венчик и муку. Этот самый простой и быстрый пирог, а вкус настолько нежный, что может посоревноваться с вычурными десертами. Тем более, что манному пирогу не так уж мало лет, его выпекали еще на Руси.
Такой десерт понравится детям — ведь это простой и в то же время вкусный и сытный пирог к чаю или на перекус.
Приготовьте также: Дрожжевой маковый пирог
Муку берите высшего сорта и обязательно просеивайте. Тогда мучная масса насыщается кислородом и на выходе тесто станет более воздушным, а сам пирог — рыхлым. Жирность кефира не имеет значения — что есть в холодильнике, то и пригодится. По желанию можно добавлять ванильный экстракт, молотую корицу, цедру или другие вкусности, а также изюм, курагу или яблоки.
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/8
В миске смешайте манную крупу с кефиром любого процента жирности. Перемешайте и оставьте в холодильнике на 40 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 2/8
В отдельной миске смешайте яйца и сахар до однородности и маленьких пузырьков.
Шаг 3/8
Просейте в смесь муку. Перемешайте все до однородности, чтобы не было комочков.
Шаг 4/8
Добавьте разрыхлитель и снова перемешайте все до однородности.
Шаг 5/8
Добавьте в миску смесь манной крупы с кефиром. Перемешайте миксером до однородности. Должно получиться густое тесто, но стекать с ложки или венчика.
Шаг 6/8
Дно формы для выпечки смажьте растительным маслом. Перелейте в нее тесто.
Шаг 7/8
Выпекайте манник в разогретой до 180°С духовке в течение 40 минут или до готовности. Проверяйте зубочисткой или деревянной шпажкой — должна быть сухой.
Шаг 8/8
По готовности вынимайте манный пирог, остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Читайте также
Больше рецептов манника
Похожие публикации
-
![Пудинг из манной крупы с клубникой]( "Манный пудинг с клубникой")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Манный пудинг для вкусного завтрака
- Автор
-
Ирина Вакив
![Пудинг из манной крупы с клубникой]( "Манный пудинг с клубникой")
-
![Манники]( "Манники")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Манники с творогом и изюмом на завтрак
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Манники]( "Манники")
-
![Марокканские лепешки из манки Харча]( "Вкусные марокканские коржи из манки")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Вкусные марокканские коржи из манки
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Марокканские лепешки из манки Харча]( "Вкусные марокканские коржи из манки")
-
![Творожная запеканка]( "Творожная запеканка")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная запеканка на молоке с манкой и ягодами — бюджетно и очень вкусно
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Творожная запеканка]( "Творожная запеканка")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги