- 8
- порций
- 50 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
Никогда раньше не готовили нут в духовке? Вас ждет нереальное удовольствие. При обжаривании в духовке с пармезаном нут превращается в идеальное сочетание вкусов — соленого хрустящего и насыщенного сырного.
Это вкусная домашняя закуска, которая идеально подходит для ланч-боксов, пикников или послешкольных закусок для детей. Сделайте нут веганскими, исключив сыр, если это нужно.
Этот рецепт предполагает использование консервированного нута, но вы с легкостью можете взять обычный. Если вы не знаете, как правильно готовить нут, предварительно замочив, воспользуйтесь подсказкой от SHUBA.
На десерт приготовьте тарт с шоколадным ганашем и меренгой.
Ингредиенты 6
Основные
Разогрейте духовку до 200 градусов и застелите фольгой большой противень с бортиками.
Промойте нут через сито и положите в большую миску.
Сбрызните нут оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. Осторожно перемешайте.
Выложите нут в один слой на застеленный фольгой противень и запекайте 15 минут.
Через 15 минут достаньте форму из духовки и немного встряхните, чтобы перемешать нут, затем запекайте еще 15 минут.
Снова достаньте форму из духовки и равномерно посыпьте нут нарезанным розмарином, затем запекайте еще 8-10 минут, пока нут не станет хрустящим.
Достаньте нут из духовки, переложите на тарелку, пока он горячий, равномерно посыпьте тертым пармезаном и аккуратно перемешайте. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии