- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
С белым вином: тушеная капуста по-сицилийски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тушеная капуста по-сицилийски с вином]( "Тушеная капуста по-сицилийски")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
307
ккал
ккал
- 4 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 16 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Ищете простой и вкусный овощной гарнир? Мы идем к вам с рецептом тушеной капусты по-сицилийски.
На острове Сицилия тушеную капусту по этому рецепту готовят практически повсюду, иногда даже с использованием цветной капусты. Вариантов блюда много, однако их все объединяет кое-что общее: использование чеснока и помидоров, а еще приготовление на слабом огне в закрытой сковороде. Таким образом, капуста медленно тушится, становится мягкой и вкусной благодаря пару.
Питательные свойства крестоцветных хорошо известны, и потому предложение потреблять их без ограничений всегда актуально. Из сырой капусты — как белой, так и фиолетовой, — можно приготовить отличные салаты, например этот салат с капустой и медовым соусом.
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/4
У капусты удалите сердцевину и наружные листья на случай, если они повреждены или увяли. Затем нарежьте ее на тонкие полоски.
Шаг 2/4
Чеснок очистите и обжарьте в глубокой сковороде в оливковом масле первого отжима.
Шаг 3/4
Положите капусту в сковороду и полейте белым вином. Поставьте на огонь и дайте ему испариться. Тушите капусту в течение 10 минут. Добавьте соль, томатную пасту и перец.
Шаг 4/4
Тщательно перемешайте все ингредиенты, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 30-40 минут. Когда капуста будет готова, подавайте ее на сервировочном блюде.
Похожие публикации
-
![Тушеная капуста]( "Тушеная капуста")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тушеная капуста по-индийски
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Тушеная капуста]( "Тушеная капуста")
-
![Тушеная капуста с ветчиной в яблоках]( "Тушеная капуста в яблоках")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 1:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Тушеная капуста с ветчиной в яблоках
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тушеная капуста с ветчиной в яблоках]( "Тушеная капуста в яблоках")
-
![Квашенная капуста]( "Квашеная капуста с яблоками")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Квашеная капуста с яблоками — полезная ферментированная пища
- Автор
-
Виктория Вакив
![Квашенная капуста]( "Квашеная капуста с яблоками")
-
![Тушеная капуста]( "тушеная капуста с черносливом")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Альтернативный гарнир: тушеная капуста с черносливом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тушеная капуста]( "тушеная капуста с черносливом")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги