ua
ua
добавь рецепт
Хлеб на пару рецепт
Фото: Depositphotos
Идеи

Хлеб на пару — тот же вкус, но больше пользы

Автор
Хлеб на пару рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
6
порций
2:40
часы приготовление
5
минут подготовки
285
ккал
7 г
белки
11 г
жиры
40 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы когда-нибудь пробовали паровые булочки, пришедшие к нам из Азии, то хорошо знаете этот вкус. Хлеб, приготовленный на пару, очень мягкий и вкусный дрожжевой продукт, идеально подходящий как для соленых, так и для сладких блюд.

Приготовление на пару и сладкая нотка сахара придают этому хлебу очень нежный вкус и аромат. Благодаря нейтральности хлеб на пару подходит как для завтрака с вареньем или медом, так и для перекуса со сливочным маслом или намазкой. Попробуйте его приготовить в домашних условиях!

Также возьмите на заметку рецепт вьетнамских паровых булочек бань бао.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Смешайте 150 мл теплого молока, сухие дрожжи и сахар в миске. Добавьте муку, соль, растопленное сливочное масло и месите руками, пока не выйдет компактное тесто.

Шаг 2/4

Накройте миску пищевой плёнкой и дайте тесту подняться в течение 1 часа.

Шаг 3/4

Выложите хлебец на смазанную маслом круглую форму с ручками. Накройте ее пищевой плёнкой и оставьте еще на 45 минут. Смажьте хлеб оставшимся молоком и посыпьте кунжутом.

Шаг 4/4

В большую кастрюлю, которая должна быть немного больше формы, налейте воду, вскипятите. Осторожно поставьте сверху форму (она не должна касаться поверхности воды) и готовьте на пару на среднем огне в течение 45 минут.

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Кухонное принадлежности

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно