top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Салат с перцем, фетой и кукурузой
Фото: Depositphotos
Идеи

Острый салат из кукурузы: индийская закуска

Автор
Салат с перцем, фетой и кукурузой
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
192
ккал
6 г
белки
10 г
жиры
21 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Овощи, кукуруза и сыр — это идеальный набор для салата! Весьма пикантный, он особенно понравится любителям индийской кухни.

Мы любим салаты за то, что они полезны, быстро готовятся и достаточно вариабельны — всего один ингредиент может изменить вкус всего блюда. Этот салат не стал исключением. Вам нужно всего-навсего нарезать ингредиенты и смешать их в миске. Однако есть одно вкусное «но» — нужно обжарить кукурдзу в сливочном масле буквально пару минут. Так салат получит невероятный сливочный вкус и аромат!

Салат из пряной кукурузы вкуснее, когда его подают теплым, но в холодном виде он тоже имеет право на существование. Подавайте его с индийским хлебом чапати.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Мелко нарежьте кинзу и перец чили. Кубиками нарежьте болгарский перец и фету.

Шаг 2/3

Используйте сковороду с плоским дном, слегка смажьте ее маслом и разогрейте на сильном среднем огне, положите кукурузные зерна и жарьте 4-5 минут, постоянно помешивая. Они приобретут светло- или темно-коричневый цвет.

Шаг 3/3

Выключите огонь и добавьте соль, тмин, кинзу, зеленый чили, болгарский красный перец, лимонный сок и сливочный сыр, хорошо перемешайте. Посыпьте сыром фета и подавайте.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно