- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Овощи, кукуруза и сыр — это идеальный набор для салата! Весьма пикантный, он особенно понравится любителям индийской кухни.
Мы любим салаты за то, что они полезны, быстро готовятся и достаточно вариабельны — всего один ингредиент может изменить вкус всего блюда. Этот салат не стал исключением. Вам нужно всего-навсего нарезать ингредиенты и смешать их в миске. Однако есть одно вкусное «но» — нужно обжарить кукурдзу в сливочном масле буквально пару минут. Так салат получит невероятный сливочный вкус и аромат!
Салат из пряной кукурузы вкуснее, когда его подают теплым, но в холодном виде он тоже имеет право на существование. Подавайте его с индийским хлебом чапати.
Мелко нарежьте кинзу и перец чили. Кубиками нарежьте болгарский перец и фету.
Используйте сковороду с плоским дном, слегка смажьте ее маслом и разогрейте на сильном среднем огне, положите кукурузные зерна и жарьте 4-5 минут, постоянно помешивая. Они приобретут светло- или темно-коричневый цвет.
Выключите огонь и добавьте соль, тмин, кинзу, зеленый чили, болгарский красный перец, лимонный сок и сливочный сыр, хорошо перемешайте. Посыпьте сыром фета и подавайте.
Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги