- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Шоколадный бисквит — отличная основа для тортов и пирожных
- Автор
-
Виктория Вакив
![Шоколадный бисквит]( "Бисквит из какао")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
Мягкий и ароматный шоколадный бисквит идеально подходит для тортов и пирожных. Просто нарежьте его слоями, промажьте нежным заварным или густым масляным кремом, украсьте глазурью или ганашем и подавайте. Этот шоколадный бисквит хорош и сам по себе, без начинки.
Рецепт очень прост и нуждается в использовании нескольких легкодоступных ингредиентов: яиц, сахара, муки и несладкого какао-порошка. Секрет мягкости и пышности состоит в том, чтобы долго взбивать яйца.
Еще один совет: муку, крахмал и какао-порошок нужно просеивать дважды. Первый раз, когда их смешивают вместе, и второй — когда добавляем в смесь взбитых яиц.
С этим бисквитом вы можете приготовить праздничный шоколадный торт с кремом из маскарпоне.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/6
В миску просейте сначала муку, затем крахмал и какао-порошок. Смешайте сухие ингредиенты и отставьте миску в сторону.
Шаг 2/6
Возьмите другую большую миску, вбейте яйца, добавьте сахар, семена из стручка ванили и щепотку соли. Взбивайте яйца с сахаром в течение 10 минут, пока смесь не станет пышной и легкой.
Шаг 3/6
Просейте смесь из сухих ингредиентов в миску с яичной смесью. Аккуратно перемешайте лопаткой, двигаясь снизу вверх. Тесто должно быть однородным.
Шаг 4/6
Смажьте сливочным маслом форму диаметром 20 сантиметров. Посыпьте ее какао-порошком вместо муки, как это принято, чтобы она не оставила белых пятен на бисквите.
Шаг 5/6
Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность лопаткой. Выпекайте бисквит в духовке при 180°C в течение 30 минут. Первые 20 минут открывать духовку нельзя. Ближе к концу времени проверьте готовность теста зубочисткой — она должна выйти сухой и без остатков теста.
Шаг 6/6
Готовый бисквит извлеките из духовки и дайте остыть. После остывания можете разрезать его на коржи и собрать торт.
Читайте также
Похожие публикации
-
![бисквит]( "бисквит")
От читателей- Рейтинг
- 3
- Комментарии
- 4
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Очень простой бисквит, который не падает
- Автор
-
![Поліна Назарова]( "Поліна Назарова")
-
![Лимонный пирог]( "Шифоновый бисквит с лимоном")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Ароматная выпечка: шифоновый бисквит с лимоном
- Автор
-
Ирина Вакив
![Лимонный пирог]( "Шифоновый бисквит с лимоном")
-
![Шоколадный бисквит с кремом]( "Шоколадный бисквит")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Шоколадный бисквит с кремом — рецепт, который необходимо попробовать
-
![Ленивый бисквит на сковороде]( "Ленивый бисквит на сковороде")
Идеи- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Рецепт без духовки. Ленивый бисквит на сковороде
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Ленивый бисквит на сковороде]( "Ленивый бисквит на сковороде")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги