top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
ввешенки
Фото: Depositphotos

Готовим любимые грибы: душистые чесночные вешенки

Автор
ввешенки
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
10
минут подготовки
125
ккал
6 г
белки
8 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нежные и пикантные вешенки — это прекрасное дополнение к любому блюду на обед или ужин.

Грибы можно подать к мясным и овощным блюдам или поставить на стол сами по себе, с кусочком свежего домашнего хлеба. Кроме этого, чесночные вешенки — это ароматная и легкая закуска на праздничный стол!

Примечание SHUBA: рецепт позволяет приготовить любые грибы, какие вам нравятся.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Тщательно промойте грибы, обсушите бумажными полотенцами.

Удалите примерно 1/2 ножки.

Нарежьте грибы так, как вам удобно.

Очистите чеснок, тонко нарежьте.

Измельчите чисто вымытую петрушку.

Шаг 2/3

Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Смешайте грибы с соевым соусом и добавьте на сковороду. Перемешайте, чтобы немного покрыть растительным маслом, а затем дайте грибам жариться 3-4 минуты, не перемешивая, или пока они не подрумянятся с одной стороны. Перемешайте и продолжайте готовить, пока грибы не станут совсем мягкими.


Шаг 2/3

Сдвиньте грибы в сторону и добавьте на сковороду сливочное масло и чеснок. Готовьте 30 секунд или до появления аромата.

Перемешайте с грибами и готовьте еще минуту.


Шаг 3/3

Приправьте петрушкой, солью и перцем по вкусу.

Вешенки в сливочном масле с чесноком готовы!

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно