- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 7 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Ніжні й пікантні гриби гливи — це чудове доповнення до будь-якої страви на обід або вечерю.
Гриби можна подати до м’ясних й овочевих страв, або поставити на стіл просто так, зі шматочком свіжого домашнього хліба. Крім цього, часникові гливи — це ароматна і легка закуска на святковий стіл!
Примітка SHUBA: рецепт дозволяє приготувати будь-які гриби, які вам подобаються.
Інгредієнти 8
Основні
Ретельно промийте гриби, обсушіть паперовими рушниками.
Видаліть приблизно 1/2 стебла.
Наріжте гриби так, як вам зручніше.
Очистіть часник, тонко наріжте.
Подрібніть чисто вимиту петрушку.
Розігрійте рослинну олію в сковороді на середньому вогні. Змішайте гриби з соєвим соусом і додайте на сковороду. Перемішайте, щоб трохи покрити олією, а потім дайте грибам смажитися 3-4 хвилини, не перемішуючи, або поки вони не підрум’яняться з одного боку. Перемішайте і продовжуйте готувати, поки гриби не стануть зовсім м’якими.
Посуньте гриби вбік і додайте на сковороду вершкове масло і часник. Готуйте 30 секунд або до появи аромату.
Перемішайте з грибами і готуйте ще 1 хвилину.
Приправте петрушкою, сіллю й перцем за смаком.
Гливи у вершковому маслі з часником готові!
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі