top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
гливи в соусі
Фото: Depositphotos

Готуємо улюблені гриби: запашні часникові гливи

Автор
гливи в соусі
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
125
ккал
6 г
білки
8 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ніжні й пікантні гриби гливи — це чудове доповнення до будь-якої страви на обід або вечерю.

Гриби можна подати до м’ясних й овочевих страв, або поставити на стіл просто так, зі шматочком свіжого домашнього хліба. Крім цього, часникові гливи — це ароматна і легка закуска на святковий стіл!

Примітка SHUBA: рецепт дозволяє приготувати будь-які гриби, які вам подобаються.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Ретельно промийте гриби, обсушіть паперовими рушниками.

Видаліть приблизно 1/2 стебла.

Наріжте гриби так, як вам зручніше.

Очистіть часник, тонко наріжте.

Подрібніть чисто вимиту петрушку.

Крок 2/3

Розігрійте рослинну олію в сковороді на середньому вогні. Змішайте гриби з соєвим соусом і додайте на сковороду. Перемішайте, щоб трохи покрити олією, а потім дайте грибам смажитися 3-4 хвилини, не перемішуючи, або поки вони не підрум’яняться з одного боку. Перемішайте і продовжуйте готувати, поки гриби не стануть зовсім м’якими.


Крок 2/3

Посуньте гриби вбік і додайте на сковороду вершкове масло і часник. Готуйте 30 секунд або до появи аромату.

Перемішайте з грибами і готуйте ще 1 хвилину.


Крок 3/3

Приправте петрушкою, сіллю й перцем за смаком.

Гливи у вершковому маслі з часником готові!

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно