- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 31 г
- жири
- 51 г
- вуглеводи
Брускети з яблуками й камамбером — спокуслива закуска, яка ідеально підходить для відкриття вишуканої вечері або посиденьок з друзями.
Яким би незвичайним не здавалося поєднання яблук і камамберу — це чудовий і добре збалансований рецепт, в якому інтенсивний смак сиру добре поєднується з кислинкою фруктів. Солодка нота меду й аромат свіжого орегано завершують композицію.
Подавайте брускети з яблуками й камамбером з коктейлем на основі просеко, і вони стануть незвичайною і оригінальною закускою, яку оцінять усі.
Порада від SHUBA: вибирайте яблука Royal Gala, Fuji або Pink Lady, бажано невеликого розміру.
Інгредієнти 9
Основні
Багет наріжте навскіс. Намагайтеся, щоб скибочки вийшли однаковими, завтовшки близько 2 см.
Викладіть їх на деко, застелене пергаментним папером, і змастіть поверхню шаром вершкового масла. Підрум’яньте 5 хвилин у розігрітій до 200°С духовці.
Тим часом добре вимийте й обсушіть яблука, потім наріжте їх тонкими скибочками по 2-3 мм. Покладіть їх у миску і збризніть лимонним соком, щоб не потемніли.
Вийміть хліб з духовки і на кожну брускету викладіть по кілька скибочок яблук. Зверху викладіть по шматочку камамберу. Прикрасьте закуску листочками орегано, ядрами волоських горіхів і полийте медом. Посипте брускети свіжомеленим чорним перцем і відразу подавайте.
Власний Рахунок
Коментарі