С сыром и базиликом: рецепт соленого кабачкового печенья

Соленое кабачковое печенье — это вкусная и легкая закуска, приготовленная из смеси тертых кабачков, сыров рикотта и пармезан, базилика и панировочных сухарей. Просто смешивайте ингредиенты до получения тягучей массы, из которой формируется печенье, а затем выпекайте его в духовке в течение 30 минут.

Хрустящее и блестящее снаружи и мягкое внутри, это кабачковое печенье можно использовать как закуску или перекус, удобно брать с собой на работу и давать детям в школу.

Попробуйте еще один вариант соленого печенья — с тмином.