- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Пикантная заготовка на зиму: маринованная тыква
- Автор
-
Виктория Вакив
![Маринованная тыква в банках]( "Маринованная тыква")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Маринованная тыква — вкусный гарнир для тех, кто любит овощи, но не имеет много идей или времени на их приготовление.
Этот рецепт требует немного времени на приготовление, к тому же вы все равно в выигрыше — маринованую тыкву можно доставать из кладовки при любом случае и просто выкладывать в пиалу. Никакой дополнительной подготовки!
Маринованную тыкву можно подавать как сопровождение к мясной или сырной нарезке, или как гарнир к основным блюдам из белого и красного мяса. Но и с рыбой эта пикантная закуска неплоха!
Смотрите также рецепт маринованного хрена на зиму со свеклой.
Ингредиенты 9
Основные
Для маринада (на 1 литр воды)
Шаг 1/4
Тыкву очистите от кожуры и семян. Мякоть нарежьте кубиками и бланшируйте в кипящей воде 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2/4
Для маринада вскипятите воду, всыпьте соль и сахар и прокипятите несколько минут. Снимите с плиты и влейте уксус.
Шаг 3/4
Очистите чеснок и корень хрена и измельчите. На дно стерилизованных банок положите лавровые листья, зерна горчицы, горошины перца и кусочки чеснока и хрена. На специи выложите бланшированные кубики тыквы.
Шаг 4/4
Залейте тыкву горячим маринадом, накройте крышкой и стерилизуйте 15 минут однолитровую банку с момента закипания. Банку герметично закройте, переверните, укутайте до полного остывания. Храните в темном прохладном месте.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Белые грибы]( "Белые грибы")
От шефа- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Маринованные белые грибы
- Автор
-
Эдуард Насыров
![Белые грибы]( "Белые грибы")
-
![маринованные сливы]( "маринованные сливы")
-
![Маринованная морковь на зиму в банке]( "Маринованная морковь на зиму в банке")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Простая маринованная морковь на зиму в банке
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Маринованная морковь на зиму в банке]( "Маринованная морковь на зиму в банке")
-
![Маринованная свекла в банках целым]( "Маринованная свекла в банках целым")
Полезности- Время приготовления
- 2:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Маринованная свекла в банках целиком на зиму
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Маринованная свекла в банках целым]( "Маринованная свекла в банках целым")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги