ua
ua
добавь рецепт
Песочное тесто с йогуртом рецепт
Фото: Depositphotos

Для бисквитов и тарталеток: пошаговый рецепт песочного теста с йогуртом

Автор
Песочное тесто с йогуртом рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
20
минут приготовление
5
минут подготовки

Песочное тесто с йогуртом — это легкий вариант классического песочного теста, без растительного и сливочного масла, с более нежным вкусом.

Воздушное и нежное песочное тесто, приготовленное из йогурта, сахара, муки, яйца, соли и ванильной эссенции, получится более мягким, чем обычное. Если вы хотите сделать его более рассыпчатым, можно добавить 50 г сливочного или 1 столовую ложку растительного масла.

В нашем рецепте мы использовали белый йогурт с более нейтральным вкусом, который подходит для разных рецептов. Однако если вы хотите приготовить печенье с более ярким вкусом, можете добавить кофе, шоколад или фруктовый йогурт. В любом случае, всегда используйте йогурт комнатной температуры, как и другие ингредиенты.

Песочное тесто с йогуртом хорошо подойдет для приготовления различных десертов: от простейшего печенья до пряного тыквенного киша.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

В миску положите йогурт, вбейте и перемешайте яйцо. Добавьте сахар, соль, ванильную эссенцию и продолжайте перемешивать все, пока не получите однородный крем.

Шаг 2/3

Всыпьте муку и сначала перемешайте лопаткой, а затем начните вымешивать руками, пока не получите гладкое и однородное тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте в холодильнике не менее часа.

Шаг 3/3

Извлеките песочное тесто, вымесите его руками и используйте для приготовления.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно