ru
ru
додай рецепт
Пісочне тісто з йогуртом рецепт
Фото: Depositphotos

Для бісквітів і тарталеток: покроковий рецепт пісочного тіста з йогуртом

Автор
Пісочне тісто з йогуртом рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Пісочне тісто з йогуртом — це легкий варіант класичного пісочного тіста, без олії та вершкового масла, з більш ніжним смаком.

Повітряне і ніжне пісочне тісто, приготоване з йогурту, цукру, борошна, яйця, солі та ванільної есенції, вийде м’якшим, ніж звичайне. Якщо ви хочете зробити його більш розсипчастим, можна додати 50 г вершкового масла або 1 столову ложку олії.

У нашому рецепті ми використовували білий йогурт із більш нейтральним смаком, який підходить для різних рецептів. Однак, якщо ви хочете приготувати печиво з більш яскравим смаком, можете додати каву, шоколад або фруктовий йогурт. У будь-якому випадку завжди використовуйте йогурт кімнатної температури, як і інші інгредієнти.

Пісочне тісто з йогуртом добре підійде для приготування різних десертів: від найпростішого печива до пряного гарбузового кіша.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

У миску покладіть йогурт, вбийте яйце і перемішайте. Додайте цукор, сіль, ванільну есенцію і продовжуйте все перемішайте, поки не отримаєте однорідний крем.

Крок 2/3

Всипте борошно і спочатку перемішайте лопаткою, а потім почніть вимішувати руками, поки не отримаєте гладеньке і однорідне тісто. Загорніть його в харчову плівку і залиште в холодильнику щонайменше на годину.

Крок 3/3

Дістаньте пісочне тісто, вимісіть його руками і використовуйте для приготування.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно