top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Хлеб с хурмой
Фото: Depositphotos

Хлеб на соде с хурмой и орехами

Автор
Хлеб с хурмой
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
1:20
часы приготовление
10
минут подготовки
423
ккал
8 г
белки
14 г
жиры
70 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хурма отлично подходит для выпечки. Она придает слегка тыквенный вкус, цвет и влажность. Легкий быстрый хлеб с хурмой понравится любому. Его можно есть и с чаем, и с основными блюдами.

Как и для приготовления тыквенного хлеба, хурма по этому рецепту пюрируется, но не требует дополнительной термической обработки. А вот что отличает этот хлеб от тыквенного, так это отсутствие ярких специй, таких как корица, поскольку они перебьют мягкий вкус хурмы.

Поджаривание грецких орехов перед добавлением в тесто улучшает их вкус.

Этот быстрый хлеб готовится на сливочном масле, пирог становится богаче, чем другие хлеба, нередко готовящиеся с растительным маслом.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/7

Разогрейте духовку до 180 градусов. Слегка смажьте форму для выпечки растительным маслом.

Шаг 2/7

В миске взбейте масло, сахар и ваниль до пышной массы.

Шаг 3/7

Хурму помойте и разрежьте, удалите косточки и пюрируйте на мясорубке или в блендере.

Шаг 4/7

Добавьте к масляно-сахарной массе яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте пюре из воды и хурмы, тщательно перемешайте.

Шаг 5/7

В отдельной миске смешайте муку, соль и пищевую соду и добавьте сухую смесь в тесто вместе с орехами. Смешайте до однородности.

Шаг 6/7

Вылейте тесто в подготовленную форму для хлеба и выпекайте 50-60 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна выходить сухой.

Шаг 7/7

Достаньте из духовки и оставьте на 10 минут остывать в форме, затем извлеките из нее и дайте полностью остыть. После этого хлеб уже можно нарезать. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно