Хліб на соді з хурмою і горіхами

Як і для приготування гарбузового хліба, хурма за цим рецептом пюрується, але не вимагає додаткової термічної обробки. А от що відрізняє цей хліб від гарбузового, так це те відсутність яскравих спецій, таких як кориця, оскільки вони переб’ють м’який смак хурми.

Підсмажування волоських горіхів перед додаванням у тісто покращує їхній смак.

Цей швидкий хліб готується на вершковому маслі, пиріг стає багатшим, ніж інші хліби, які часто готуються з олією.