- 10
- порцій
- 1:20 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 12 г
- жири
- 70 г
- вуглеводи
Хурма чудово підходить для випічки. Вона надає стравам злегка гарбузовий смак, колір і вологість. Легкий швидкий хліб із хурмою сподобається будь-кому. Його можна смакувати як із чаєм, так і з основними стравами.
Як і для приготування гарбузового хліба, хурма за цим рецептом пюрується, але не вимагає додаткової термічної обробки. А от що відрізняє цей хліб від гарбузового, так це те відсутність яскравих спецій, таких як кориця, оскільки вони переб’ють м’який смак хурми.
Підсмажування волоських горіхів перед додаванням у тісто покращує їхній смак.
Цей швидкий хліб готується на вершковому маслі, пиріг стає багатшим, ніж інші хліби, які часто готуються з олією.
Інгредієнти 10
Основні
Розігрійте духовку до 180 градусів. Злегка змастіть форму для випічки олією.
У мисці збийте масло, цукор і ваніль до пишної маси.
Хурму помийте і розріжте, видаліть кісточки і пюруйте на м’ясорубці чи в блендері.
Додайте до масляно-цукрової маси яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання. Додайте пюре з хурми та воду, ретельно перемішайте.
В окремій мисці змішайте борошно, сіль та харчову соду і додайте суху суміш у тісто разом із подрібненими горіхами. Змішайте до однорідності.
Вилийте тісто у підготовлену форму для хліба і випікайте 50-60 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою, вона має виходити сухою.
Дістаньте з духовки і залиште на 10 хвилин вихолоняти у формі, потім вийміть з неї і дайте повтістю вистигнути. Потім наріжте і подавайте. Смачного!
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі