top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Картофель с чесноком и розмарином
Фото: Depositphotos

Просто, но вкусно: картофель с чесноком и розмарином в духовке

Автор
Картофель с чесноком и розмарином
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
2
часы приготовление
10
минут подготовки
284
ккал
4 г
белки
12 г
жиры
41 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чтобы накормить всю семью, вовсе не нужно придумывать новые и новые блюда. Всеми любимая картошка сделает все за вас. Добавьте чеснок, растительное масло и розмарин, отправьте в духовку и все — обед или ужин готовы.

Если вы запекаете картофель в рукаве, не забывайте периодически доставать и встряхивать, чтобы душистое масло равномерно распределялось по всем долькам клубня. Не забывайте также сделать проколы к самом рукаве.

Если же вы запекаете в специальной форме — сначала рекомендуем накрыть ее фольгой, чтобы картофель сначала пропарился, затем снимите фольгу и дайте клубню зарумяниться. И опять же, перемешивайте, чтобы кусочки одинакового покрывались маслом с чесноком и розмарином.

По желанию уже перед самой подачей нужно посыпать натертым сыром пармезан. Похожий рецепт — картофель со свиными ребрышками — сытнее и еще вкуснее.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Картошку очистите и помойте. Нарежьте четвертинками или на 2 части — в зависимости от размера клубня. Сложите в миску. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 2/4

Соедините растительное масло, чеснок, специи и соль, перемешайте. Залейте картофель и все хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек клубня покрылся ароматным маслом. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.

Шаг 3/4

Переложите картофель вместе с маринадом в рукав для запекания или форму для запекания. Отправьте запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Периодически доставайте и встряхивайте картофель или перемешивайте. Укроп помойте, обсушите и мелко нашинкуйте.

Шаг 4/4

Готовое блюдо положите на блюдо и посыпьте укропом. Подавайте и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно