top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Картопля з часником і розмарином
Фото: Depositphotos

Просто, але смачно: картопля з часником і розмарином у духовці

Автор
Картопля з часником і розмарином
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
2
години готування
10
хвилин підготовки
284
ккал
4 г
білки
12 г
жири
41 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Щоб нагодувати усю родину зовсім не потрібно вигадувати нові й нові страви. Усіма улюблена картопелька зробить все за вас. Додайте часник, олію і розмарин, відправте в духовку і все — обід чи вечеря готові.

Якщо ви запікаєте картоплю у рукаві, не забувайте періодично діставати і струшувати, щоб запашна олія рівномірно розподілялась по всіх часточках бульби. Не забувайте також зробити проколи у самому рукаві.

Якщо ж ви запікаєте у спеціальній формі — то спочатку рекомендуємо накрити її фольгою, щоб картопля спочатку пропарилась, потім зніміть фольгу і дайте бульбі зарум’янитись. І знову ж таки — перемішуйте, щоб шматочки однакого покривались олією з часничком і розмарином.

За бажанням уже перед самою подачею пожна посипати натертим сиром пармезан. Схожий рецепт — картопля зі свинячими реберцями — ситніше і ще смачніше.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Картоплю очистіть і помийте. Наріжте четвертинками або на 2 частини, залежно від розміру бульби. Складіть у миску. Часник очистіть і пропустіть через прес.

Крок 2/4

З’єднайте рослинну олію, часник, спеції і сіль, перемішайте. Залийте картоплю і все добре перемішайте, щоб кожен шматочок бульби покрився ароматною олією. Залиште маринуватися на 15-20 хвилин.

Крок 3/4

Перекладіть картоплю разом із маринадом у рукав для запікання чи форму для запікання. Відправте запікатись в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину. Періодично діставайте і струшуйте картоплю або ж перемішуйте. Кріп помийте, обсушіть і дрібно наріжте.

Крок 4/4

Готову страву покладіть на тарель і посипте кропом. Подавайте і насолоджуйтесь. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно